About the Recipe
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Ingredients
2 lbs Brussel sprouts
1/4 cup olive oil
1 tbsp sriracha (optional)
1 tbs maple syrup (optional)
3/4 tsp salt*
1/4 tsp freshly ground black pepper
Preparation
Precalienta el horno a 400 F
Corta y pica por la mitad las coles de Bruselas
Combinar todos los ingredientes en un bowl
Extiéndelos en una sartén/ bandeja, con el lado cortado hacia abajo
Cocina por 25-30 min, hasta que estén tiernos, se doren y caramelicen en el fondo y los bordes
Si las coles de Bruselas no están lo suficientemente doradas en el fondo, colócalas en el piso del horno y cocina por otros 2-3 minutos, hasta que estén bien doradas