Paleo Vegan GF Keto Bread 🍞 🤩

Prep Time:

30 Minutes

Cook Time:

10 Minutes

Serves:

4 Servings

Level:

Beginner

About the Recipe

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Ingredients

Seco:

  • 1,5 tazas de harina de almendras

  • 1/4 taza de harina de coco

  • 1/4 taza de harina de tapioca

  • 1/3 taza de semillas de linaza molidas

  • 1/4 taza de cáscara de psyllium molida

  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

  • 1/2 cucharadita de sal

Líquido:

  • 1 taza de agua caliente

  • 1/3 taza de aceite de coco derretido

  • 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana

Preparation

1. Precalienta el horno a 400 grados.

2. Agrega 1 taza de agua caliente a la linaza molida en un tazón pequeño. Revuelve, tapa y deja reposar durante 10 minutos.

3. Mientras la linaza absorbe agua, combina los ingredientes secos restantes en un tazón grande.
Cubre un molde para pan con papel pergamino.

4. A continuación, agrega el aceite 🥥 y vinagre a la mezcla de linaza.

5. Agrega todos los ingredientes húmedos con los secos y mezcla. Una vez que esté completamente combinado, forma la masa en forma ovalada y colócala en el molde para pan.

6. Aplanar lo suficiente para que la masa ocupe la mayor parte del molde. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Deja enfriar el pan antes de cortarlo y disfruta.

TIP: antes de meterlo al horno colócale semillas o nueces. Yo le puse el combinado de everything but the bagel seasoning de Trader Joe’s 🤩