Coles de Bruselas Asadas

Prep Time:

15 Minutos

Cook Time:

25 Minutos

Serves:

5 Raciones

Level:

Principiante

La Receta

¡Una de mis recetas favoritas!
Pruébalas hoy mismo, te juro que te van a encantar.

Cómelas solas o con tu comida favorita. También puedes cocinarlas en el BBQ si tienes uno.

Además, ¿he mencionado que las coles de Bruselas tienen un alto contenido en fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes?

Dicho esto,
¡Vamos a cocinar!

Ingredientes

  • 2 libras de coles de Bruselas

  • 1/4 taza de aceite de oliva

  • 1 cda de sriracha (opcional)

  • 1 cda de jarabe de arce (opcional)

  • 3/4 cdta de sal

  • 1/4 cdta de pimienta negra recién molida

Preparación

1.Precalienta el horno a 400 F


2.Corta y pica por la mitad las coles de Bruselas


3.Combinar todos los ingredientes en un bowl


4.Extiéndelos en una sartén/ bandeja, con el lado cortado hacia abajo


5.Cocina por 25-30 min, hasta que estén tiernos, se doren y caramelicen en el fondo y los bordes


6.Si las coles de Bruselas no están lo suficientemente doradas en el fondo, colócalas en el piso del horno y cocina por otros 2-3 minutos, hasta que estén bien doradas



¡Sirve caliente y disfruta!